Dans le cadre verdoyant de la campagne hesbignonne, la FERME DU VIEUX TILLEUL vous propose de découvrir un élevage insolite, celui des ESCARGOTS.

Les visites s'organisent entre LE 1 MAI ET LE 15 OCTOBRE uniquement pour DES GROUPES DE 15 PERSONNES MINIMUM et sur réservation préalable.

La visite comprend:

• des explications concernant le mode de vie des escargots dans la nursery et des parcs extérieurs;
  
• un montage vidéo d'une quinzaine de minutes sur la transformation culinaire des escargots;
  
• une dégustation de trois préparations chaudes à l'escargot accompagnée d'un verre de vin mousseux de pommes.
  

Gezien het feit dat meer en meer mensen belangstelling tonen voor de gastronomie en het toerisme, worden
er elke zomer rondleidingen georganiseerd in ons bedrijf van  15 mei tot 30 september. Deze betaalbare rondleidingen worden
                  uitsluiten georganiseerd voor groepen van minimum 15 personen            en dienen bij voorbaat te worden gereserveerd. De rondleiding
                  in het Frans of in het Nederlands omvat een bezoek aan de "nursery"
                  , de vetmesting in de kweektuinen, een video-voorstelling over
                  de verschillende stappen van de culinaire omvorming en een warm
                  hapje om te proeven vergezeld van witte wijn. Voor iedere bijkomende
                  informatie die u mocht wensen betreffende de uitdeling van de
                  Petit-Gris over de restaurants, de voorbereide vakuum verpakte
                  gerechten of de rondleidingen kunt u ons altijd bereiken op
                  telefoon nr.: 081/83.35.73